Sushi, Doraemon en riooldeksels

Tokyo dag 3

De derde dag nemen we de metro naar de baai van Tokyo om er de Toyosu vismarkt te bezoeken. We zijn te laat om de veiling van de tonijn mee te maken, maar we zien het wel via een videofragment. Er zijn hier tal van restaurants en we kiezen voor een heerlijke lunch bij Ryu Sushi. We zien hoe de twee chefs met veel liefde en kennis de sushi bereiden. Japanners tonen niet vaak hun emoties, maar ze kijken toch met enig afgrijzen hoe de jongeman naast me telkens de wasabi uit zijn sushi pulkt. Ongehoord, dan moet je ook niet naar een sushirestaurant gaan.

Chef van restaurant Ryu Sushi

Daarna trekken we richting Roppongi, een levendige wijk met veel mooie huizen, kunst en architectuur. Bij zo’n warm weer (tot 37 graden) lopen heel wat Japanners rond met een parasol om zich te beschermen tegen de zon (zie foto bovenaan deze blogpost).

We zagen ook tientallen versies van Doraemon. De robotkat is een figuur van een mangalerie bedacht door Fujiko F. Fujio. Doraemon is vanuit de toekomst teruggereisd in de tijd. de manga werd voor het eerst gepubliceerd in 1969 en is nog altijd populair.

Doraemon in het veelvoud

Voor het Mori Art Museum staat Maman, een van de zes bronzen spinnen van Louise Bourgeois. Iets verderop kun je in het museum met de lift naar boven om de Tokyo Tower, die groter is dan de Eiffeltoren, te bezichtigen, maar we zien het monument ook perfect vanop de gelijkvloerse verdieping, naast nog een Doraemon.

In Japan moet je niet alleen naar boven kijken naar de indrukwekkende gebouwen, maar ook naar beneden. Daar zijn de riooldeksels niet zo saai zoals bij ons. Ik las dat er 1.900 verschillende zijn, de ene al kleurrijker dan de andere. Natuurlijk heb ik ze niet allemaal gevonden, maar ik ben toch wel trots op de exemplaren die ik vond.

Architectuurfans kan ik ook het National Arts Center van Kisho Kurokawa aanraden, een van de grootste tentoonstellingsruimtes in het land. Het ‘lege’ museum heeft geen eigen collectie, maar het brengt hier wel tijdelijke tentoonstellingen onder.

National Arts Center

De avond sluiten we af in Shinjuku, een van de drukste buurten van Tokyo. Het metrostation heeft tweehonderd (200!) uitgangen. Het immense zebrapad vond ik toffer dan dan dat van Shibuya Crossing. Dat laatste is ook indrukwekkend. Iedere keer wanneer het licht op groen springt, steken gemiddeld tweeduizend mensen over.